Na dúvida entre “mantega” e “manteiga”, a resposta certa é clara: manteiga! “Deve se escrever dessa forma porque, após a vogal ‘e’, vem uma semivogal ‘i’, formando o que chamamos de ditongo crescente, ou seja, duas vogais juntas que se pronunciam em uma mesma sílaba (man-tei-ga)”, explica Júlia Martins, professora de língua portuguesa da Elite Rede de Ensino.
Segundo a educadora, “mantega” costuma ser usada de forma errada em algumas regiões do Brasil, possivelmente por causa da semelhança sonora com “manteiga”. “A palavra até existe, mas só apenas como sobrenome, como é o caso do ex-ministro da Fazenda, Guido Mantega”, afirma a educadora.
Origem misteriosa
A origem de “manteiga” é um pouco misteriosa, mas há algumas hipóteses interessantes, de acordo com a docente. Uma delas sugere que vem do latim “mantica”, que era um utensílio usado na produção desse alimento. Outra possibilidade é que a palavra derive do grego “bouturon” (em que ‘bous’ significa boi ou vaca, e “turos” é queijo), já ligando a manteiga ao processo de produção láctea.
Exemplos que dão água na boca
- Selecionamos seis frases com uso desse alimento tão gostoso. Confira:
- A receita pede duas colheres de manteiga derretida.
- Eu prefiro passar manteiga na torrada, em vez de margarina.
- A manteiga foi deixada fora da geladeira e derreteu.
- Pão com manteiga é meu café da manhã favorito.
- Não se esqueça de adicionar manteiga à massa do bolo para deixá-la mais macia.
- Ela preparou o arroz com manteiga, o que deixou o prato mais saboroso.
Conhece a “Manteiga de garrafa”?
Este alimento inspirou uma música de autoria do Martinho da Vila, em que ele usa de forma poética a palavra “manteiga”. Confira um trechinho da canção:
“Você é vento batendo
Lá na Praia do Calhau
São Luiz do Maranhão
Você é pimenta
Quiabo e cachaça
Manteiga de garrafa
Carne-seca e pão.”
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